Gestion des stocks
Gestion d'entrepôt et de stockage réfrigéré
Optimisez l'exécution des commandes, réduisez le gaspillage et transférez facilement les stocks entre plusieurs entrepôts avec le WMS alimentaire de FlexiBake.
Rationalisez vos opérations d'entrepôt avec le WMS alimentaire FlexiBake
Découvrez des fonctionnalités simples mais puissantes pour gérer plusieurs zones de stockage et coordonner les départements.
Visualisez et gérez les stocks par entrepôt
- Consultez les aperçus de stocks en temps réel pour chaque entrepôt ou usine
- Recherchez par article, numéro de lot ou emplacement d'entrepôt
- Vérifiez les niveaux de stock sur chaque site avant la production ou l'expédition
Attribuez des emplacements aux clients et aux produits
- Définissez un entrepôt d'expédition par défaut pour chaque client
- Assignez une installation de production à des produits spécifiques
- Assurez-vous que les bonnes commandes partent systématiquement du bon emplacement
Créez et gérez les bordereaux de livraison et d'ajustement
- Produisez des listes de préparation, des bordereaux de livraison et des documents d'expédition par lot
- Créez des bordereaux d'ajustement pour enregistrer les pertes, corrections ou modifications de stock lors des inventaires
- Suivez tous les numéros de lot des fournisseurs, recettes et produits pour une traçabilité complète
Transférez les stocks entre les sites
- Déplacez les matières premières et les produits finis entre les entrepôts ou les usines
- Recevez une demande de transfert d'inventaire (DTI) avec les quantités confirmées et les numéros de lot
- Maintenez la précision des détails de lot et de péremption à chaque transfert, en suivant le FIFO
De la prévention de la surproduction à la réduction du gaspillage
Le WMS alimentaire de FlexiBake permet aux utilisateurs de mesurer et d'examiner les indicateurs clés dans chaque emplacement à l'aide de filtres comme les catégories de produits et les plages de dates pour soutenir des décisions d'entreposage éclairées.
Réduisez le gaspillage lié aux produits périmés
Sans un suivi précis des lots et des dates de péremption, les ingrédients peuvent dépasser leur durée de conservation. Dans les configurations multi-entrepôts, les stocks oubliés lors de la préparation ou de la rotation ne peuvent pas être vendus à pleine valeur.
Réduisez les coûts liés aux expéditions non optimisées
Exécuter des commandes depuis un entrepôt incorrect ou éloigné augmente les frais de transport. Cela se produit lorsque les emplacements de stock ne sont pas liés à l'exécution des commandes ou que les paramètres d'expédition par défaut des clients sont mal configurés.
Évitez la surproduction et la surcapacité de stockage
Le stockage réfrigéré se remplit rapidement. Si la production dépasse la capacité, les produits finis s'accumulent, obligeant les opérateurs à ralentir la production ou à vendre à prix réduit pour libérer de l'espace.
Réaffectez les emplacements d'inventaire de manière numérique
Lors de l'expédition de stocks excédentaires vers d'autres sites, sans un registre centralisé clair, il est facile d'oublier ce qui est déjà disponible sur place.
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